Vinhos

* A taxa de serviço de 10% é opcional.

VERRE DE VIN (VINHOS EM TAÇA)

Taça (150 ml)

Espumantes

Espumante Salton Brut Rosé

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir

Teor alcoólico: 11,5%

Vinho Nez Bistrô Chardonnay

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,5%

Vinho Nez Bistrô Merlot/Alicante Bouschet

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uvas: Merlot, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 13,5%

CHAMPAGNE E ESPUMANTES

Cave Amadeu Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uva: 100% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Cave Amadeu Rosé Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uva: 100% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Cave Geisse Nature

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira / Serra Gaúcha

Marca: Cave Geisse

Uvas: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay

Teor alcoólico: 12,5%

Cave Geisse Rosé Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira / Serra Gaúcha

Marca: Cave Geisse

Uvas: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay

Teor alcoólico: 12,5%

Cave Geisse Blanc de Blanc Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira / Serra Gaúcha

Marca: Cave Geisse

Uva: 100% Chardonnay

Teor alcoólico: 12%

Espumante Cave Geisse Terroir Nature

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uvas: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Cave Geisse Terroir Rosé Nature

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uvas: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Champagne Taittinger Brut

País: França

Região: Champagne

Marca: Taittinger

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Teor alcoólico: 12%

VINHOS BRANCOS

Quinta Pacheca Boa Lembrança

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Quinta da Pacheca

Uvas: Castas: 45% Viosinho, 25% Gouveio, 15% Códega do Larinho, 10% Arinto, 5% Códega

Teor Alcoólico: 13,0%

Nez Bistrô Chardonnay

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,5%

Thera Sauvignon Blanc

País:Brasil

Região: Serra Catarinense/Fazenda Bom Retiro

Marca: Vinícola Thera

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Teor Alcoólico: 12,5%

Uvva Microlote Sauvignon blanc

País: Brasil

Uva: Sauvignon blanc

Região: Bahia

Sub-região: Chapada Diamantina

Teor Alcoólico: 12,8%

Uvva Microlote Chardonnay

País: Brasil

Uva: Chardonnay

Região: Bahia

Sub-região: Chapada Diamantina

Teor Alcoólico: 12,8%

Guaspari Vale da Pedra Branco

País: Brasil

Região:  São Paulo / Espírito Santo do Pinhal

Marca: Guaspari

Uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier

Teor alcoólico: 14%

Máscara de Fuego Chardonnay

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 12,5%

Máscara de Fuego Sauvignon Blanc

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 12,5%

Cruz Alta Sauvignon Blanc

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini Wines

Uvas: Sauvignon Blanc, Semillón

Teor alcoólico: 12,5%

Destino Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Uva: Chardonnay

Abbotts & D Les Petites Cuvées Blanc

País: França

Região: Languedoc

Uvas: Grenache, Carignan

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 13%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Chardonnay

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Sauvignon Blanc

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 13%

Durbanville Hills Sauvignon Blanc

País: África do Sul

Região: Cidade do Cabo

Marca: Durbanville Hills

Uva: Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 13,5%

Només Garnatxa Blanca

País: Espanha

Região: Catalunha

Uva: 100% Garnacha Blanca

Teor: Alcoólico: 13.5%

Felino Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza / Valle de Uco

Marca: Viña Cobos

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 14,6%

Rutini Encuentro Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini Wines

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,3%

Luca Vintage Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Bodegas Esmeralda - Luca (Laura Catena)

Uva: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 13,5%

Esporão Reserva Branco

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Herdade do Esporão

Uvas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro

Teor alcoólico: 14%

Angélica Zapata Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Catena Zapata

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 14%

VINHOS ROSÉ

Miolo Seleção Rosé

País: Brasil

Região: Campanha Meridional / RS

Uvas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Teor Alcoólico: 12%

Thera Rose

País: Brasil

Região: Serra Catarinense/Fazenda Bom Retiro

Marca: Vinícola Thera

Uvas: 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Syrah

Teor Alcoólico: 12,5%

Rutini Destino Rosé

Uva: Malbec

Região: Mendoza

Produtor: Rutini Wines

Teor alcoólico: 12,5% Vol.

Les Hausts Plateut

País: França

Região: Alpes de haute Provence

Tipo: Rosé

Uva: Syrah, Grenache, Cinsault

Teor Alcoólico: 13%

Notas de Provas Visual: Cor pêssego.

Afativo: Grande intensidade no nariz (groselha)

Degustativo: Textura flexível e fácil de beber.

Trumpeter Rosé

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Rutini Wines

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 13,2%

Durbanville Hills Merlot Rosé

País: África do Sul

Região: Durbanville

Uva: Merlot

Teor alcoólico: 14%

VINHOS TINTOS

Vinhos Tintos - Brasil

Nez Bistrô Merlot / Alicante Bouschet

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uvas: Merlot, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 13,5%

Thera Madai

País: Brasil

Região: Serra Catarinense/Fazenda Bom Retiro

Marca: Vinícola Thera

Uva: Merlot, Cabernet Franc,Malbec e Syrah

Teor alcoólico:13%

Miolo Merlot Terroir

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos / RS

Vinícola: Miolo

Uva: Merlot

Teor alcoólico: 15%

Guaspari Porcellino Syrah Viognier

País: Brasil

Região: São Paulo /Espirito Santo Do Pinhal

Vinícola :Guaspari

Uvas: Nebbiolo,Shiraz

Teor alcoólico: 13%

Miolo Lote 43

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos / RS

Vinícola: Miolo

Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 15%

Guaspari Vale da Pedra Syrah

País: Brasil

Região: Espírito Santo do Pinhal

Vinhedo: Vista do Chá

Marca: Guaspari

Uva: Syrah

Teor alcoólico: 14,5%

Guaspari Vista da Mata

País: Brasil

Região: São Paulo /Espirito Santo Do Pinhal

Vinícola: Guaspari

Uvas: Cabernet Sauvignon/ cabernet Franc

Teor alcoólico: 15%

Uvva Microlote Cordel

País: Brasil

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah

Região: Bahia

Sub-região: Chapada Diamantina

Teor Alcoólico: 12,7%

Guaspara Vista da Serra Syrah

País: Brasil

Região: São Paulo /Espirito Santo Do Pinhal

Vinícola :Guaspari

Uva: Shiraz

Teor alcoólico: 14%

Vinhos Tintos — Argentina

Destino Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Rutini Wines

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 12,5%

Cruz Alta Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 13%

Felino Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Viña Cobos

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 14,5%

Luca Old Vine Vintage Malbec (Laura Catena)

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Luca (Laura Catena)

Uva: Malbec 100%

Teor alcoólico: 13,5%

DV Catena Cabernet / Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Catena Zapata

Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec

Teor alcoólico: 13,9%

Angélica Zapata Cabernet Franc 2016

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Catena Zapata

Uva: Cabernet Franc

Teor alcoólico: 13,5%

Angelica Zapata Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Catena Zapata

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 13,5%

Rutini Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini Wines

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 14%

Vinhos Tintos — África do Sul

Durbanville Hills Pinotage

País: África do Sul

Região: Cape Town WO

Marca: Durbanville Hills

Uva: Pinotage

Teor alcoólico: 13,5%

Durbanville Hills Cabernet Sauvignon

País: África do Sul

Região: Cape Town WO

Marca: Durbanville Hills

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5%

Vinhos Tintos — Austrália

Old Bean Truck Cabernet Sauvignon

País: Austrália

Região: McLaren Vale

Produtor: d’Arenberg

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 14,5%

The Footbolt Shiraz

País: Austrália

Região: McLaren Vale

Marca: d’Arenberg

Uva: Shiraz

Teor alcoólico: 14,3%

Vinhos Tintos — Chile

Máscara de Fuego Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5%

Máscara de Fuego Carménère

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Carménère

Teor alcoólico: 13,5%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Carménère

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Carménère

Teor alcoólico: 13,5%

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Vale de Colchagua

Produtor: Viña Montes

Uvas: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Teor alcoólico: 14,5%

Alba de Domus

País: Chile

Região: Vale do Maipo

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Vinícola: Clos Quebrado de Macul

Teor Alcoólico: 14,5%

Domus Aurea

País: Chile

Região: Maipo, Vale do Maipo

Produtor: Clos Quebrada de Macul

Uvas: 85% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Merlot, 5% Cabernet

Teor Alcoólico: 14,5%

Almaviva EPU 2018

País: Chile

Região: Puente Alto

Marca: Almaviva

Uvas: 81% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 5% Merlot, 2% Cabernet Franc

Teor alcoólico: 15%

Don Melchor Cabernet Sauvignon 2017

País: Chile

Região: Maipo

Produtor: Don Melchor

Uvas: Cabernet Sauvignon, Caberne Franc, Merlot e Petit Verdot

Graduação Alcoólica:14,6%

Estágio em Barrica: 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 72% novas e 28% de segundo uso.

Vinhos Tintos — Espanha

Viña Cantarera Garnacha

País: Espanha

Região: Castilla y León

Marca: Viña Cantarera

Uva: 100% Garnacha

Teor Alcoólico: 13,5%

Viña Arana Gran Reserva

País: Espanha

Região: Rioja

Produtor: La Rioja Alta

Uvas: 95% Tempranillo, 5% Graciano

Ano: 2015

Teor alcoólico: 14,5%

Muga Prado Enea Gran Reserva

País: Espanha

Região: Rioja

Produtor: Bodegas Muga

Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

Teor alcoólico: 14%

Torre Muga

País: Espanha

Região: Rioja

Produtor: Bodegas Muga

Uvas: Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Teor alcoólico: 14%

La Rioja Alta Gran Reserva

País: Espanha

Região: Rioja

Vinícola: La Rioja Alta SA

Ano: 2015

Uvas: Graciano, Mazuelo, Tempranillo

Teor alcoólico: 14,5%

Vinhos Tintos — França

Le Jaja de Jau Cabernet Sauvignon

País: França

Região: Roussillon

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13%

Château Lalaurie

País: França

Região: Bordeaux AOC

Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13%

Château Chevalier des Brards Bordeaux AOC

País: França

Região: Blaye Côtes de Bordeaux AOC

Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14%

Côtes Du Rhône E.Guigal

País: França

Região: Côtes du Rhône

Marca: E.Guigal

Uva: Grenache e Syrah

Teor alcoólico: 14%

Bourgogne Pinot Noir Domaine Rochebin

País: França

Região: Borgonha

Uva:100% Pinot Noir

Teor Alcoólico: 12.5%

Produtor: Domaine de Rochebin

Vinhos Tintos — Itália

Primitivo di Salento L’Opi

País: Itália

Região: Puglia

Marca: Cantolio

Uva: Primitivo

Teor alcoólico: 13,5%

Lupi Reali Montepulciano D'abruzzo

País:Itália

Região: Abruzzo

Marca: Passione Natura

Uva: 100% Trebbiano

Teor alcóolico: 12,5%

Arunte Negroamaro

País: Itália

Região: Puglia

Marca: Cantolio

Uva: Negroamaro

Teor alcoólico: 13,5%

Sangiovese di Toscana Prestige Uggiano

País: Itália

Região: Toscana

Marca: Vinícola Uggiano

Uva: Sangiovese

Teor alcoólico: 13%

Abrigo Giovanni Barolo Ravera

País: Itália

Região: Piemonte

Marca: Abrigo Giovanni

Uva: Nebbiolo

Teor alcoólico: 14,5%

Vinhos Tintos — Líbano

Château Kefraya

País: Líbano

Região: Vale do Bekaa

Marca: Château Kefraya

Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Teor alcoólico: 13%

Vinhos Tintos — Portugal

Quinta Pacheca Boa Lembrança

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Quinta da Pacheca

Uva: Touriga Francesa 50%, Touriga Nacional 20%, Tinta Roriz 15%,

Tinta Barroca 10% e Souzão 5%.

Teor Alcoólico : 13,5%

Tuella Douro

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Symington

Uvas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca

Teor alcoólico: 14%

Melange à 3

País: Portugal

Região: Dão

Marca: Sogrape

Uvas: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Teor alcoólico: 13,5%

Esporão Reserva

País: Portugal

Região: Alentejo

Marca: Herdade do Esporão

Uvas: Aragonez, Trincadeira, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 14,5%

Quinta da Bacalhoa

País: Portugal

Região: Península de Setúbal

Marca: Bacalhôa

Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot

Teor alcoólico: 14%

Herdade Amoreira de Cima

País: Portugal

Região: Alentejo

Marca: Herdade Amoreira

Uva: Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 14%

Vinha Grande Casa Ferreirinha

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Casa Ferreirinha

Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Teor alcoólico: 13,5%

Callabriga

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Casa Ferreirinha

Uvas: 60% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz

Teor alcoólico: 13,5%

Quinta da Leda

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Casa Ferreirinha

Uvas: 50% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz

Teor alcoólico: 13,5%

Palácio da Bacalhôa Tinto

País: Portugal

Região: Península de Setúbal

Produtor: Bacalhôa

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Teor alcoólico: 14,5%

Castas Escondidas

País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Casa Ferreirinha

Uvas: 10% Touriga Nacional, 9% Touriga Franca, 2% Marufo, 2% Bastardo

Teor alcoólico: 13,5%

Antónia Adelaide Ferreira Ferreirinha

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Casa Ferreirinha

Uvas: 40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 15% Vinhas Velhas, 5% Sousão

Teor alcoólico: 13,5%

Barca-Velha

País: Portugal

Região: Douro

Vinícola: Sogrape Vinhos / Casa Ferreirinha

Ano: 2011

Uvas: Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional

Teor alcoólico: 13,5%

VINHOS NEZ BISTRÔ

Em comemoração aos 16 anos do Nez Bistrô e aos 2 anos do Le Faux Nez, lançamos nossos vinhos em parceria com a vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi. Fundada em 2019 em Garibaldi/RS, a Tenuta combina tecnologia de ponta e experiências internacionais para criar vinhos de excelência.

Branco

Vinho Nez Bistrô Chardonnay

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,5%

Tinto

Vinho Nez Bistrô Merlot/Alicante Bouschet

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uvas: Merlot, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 13,5%