Vinhos

* A taxa de serviço de 10% é opcional.

VERRE DE VIN (VINHOS EM TAÇA)

Taça (150 ml)

Espumantes

Espumante Salton Brut Rosé

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir

Teor alcoólico: 11,5%

Vinho Nez Bistrô Chardonnay

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,5%

Vinho Nez Bistrô Merlot/Alicante Bouschet

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uvas: Merlot, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 13,5%

CHAMPAGNE E ESPUMANTES

Espumante Rio Sol Rose

País: Brasil

Região: Vale do São Francisco

Vínicola: Rio Sol

Uvas: Syrah

Teor Alcoólico:12,0%

Cave Amadeu Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uva: 100% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Cave Amadeu Rosé Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uva: 100% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Cave Geisse Nature

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira / Serra Gaúcha

Marca: Cave Geisse

Uvas: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay

Teor alcoólico: 12,5%

Cave Geisse Rosé Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira / Serra Gaúcha

Marca: Cave Geisse

Uvas: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay

Teor alcoólico: 12,5%

Perelada Cava Stars Brut Nature Reserva

País: Espanha

Uvas: Parellada, Xarel-lo, Macabeo

Cave Geisse Blanc de Blancs Brut

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira / Serra Gaúcha

Marca: Cave Geisse

Uva: 100% Chardonnay

Teor alcoólico: 12%

Espumante Cave Geisse Terroir Nature

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uvas: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Cave Geisse Terroir Rosé Nature

País: Brasil

Região: Pinto Bandeira

Marca: Cave Geisse

Uvas: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Teor alcoólico: 12%

Champagne Taittinger Brut

País: França

Região: Champagne

Marca: Taittinger

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Teor alcoólico: 12%

VINHOS BRANCOS

Quinta da Alorna Reserva

País: Portugal

Região: Tejo

Casta: Arinto, Chardonnay

Teor Alcoólico: 12,5%

Safra: 2023

Harmonização: Bacalhau, Frutos do Mar , Queijos

Armazenagem: 4 meses em barricas francesas

Enólogo: Martta Simões

Corpo: Encorpado

Herdade São Miguel Colheita Selecionada

País: Portugal

Região: Alentejo

Casta: Antão Vaz, Verdelho, Viognier

Teor Alcoólico:12,5%

Harmonização

Bacalhau, Frutos do Mar , Tábua de frios

Corpo: Encorpado

Armazenagem: 50% do vinho estagia em barricas de carvalho francês

Safra

Máscara de Fuego Chardonnay

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 12,5%

Luca Vintage Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Bodegas Esmeralda - Luca (Laura Catena)

Uva: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 13,5%

Máscara de Fuego Sauvignon Blanc

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 12,5%

Cruz Alta Sauvignon Blanc

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini Wines

Uvas: Sauvignon Blanc, Semillón

Teor alcoólico: 12,5%

Destino Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Uva: Chardonnay

Abbotts & D Les Petites Cuvées Blanc

País: França

Região: Languedoc

Uvas: Grenache, Carignan

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 13%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Chardonnay

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Sauvignon Blanc

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 13%

Nez Bistrô Chardonnay

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,5%

Durbanville Hills Sauvignon Blanc

País: África do Sul

Região: Cidade do Cabo

Marca: Durbanville Hills

Uva: Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: 13,5%

Felino Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza / Valle de Uco

Marca: Viña Cobos

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 14,6%

Guaspari Vale da Pedra Branco

País: Brasil

Região: São Paulo / Espírito Santo do Pinhal

Marca: Guaspari

Uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier

Teor alcoólico: 14%

Rutini Encuentro Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini Wines

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,3%

Esporão Reserva Branco

País: Portugal

Região: Alentejo

Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira

Angélica Zapata Chardonnay

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Catena Zapata

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 14%

VINHOS ROSÉ

Rutini Destino Rosé

Uva:Malbec

Região:Mendoza

PRODUTOR:Rutini Wines

TEOR ALCOÓLICO:12,5% Vol.

Les Hausts Plateut

País: França

Região: Alpes de haute Provence

Tipo: Rosé

Uva: Syrah, Grenache, Cinsault

Teor Alcoólico: 13%

Notas de Provas Visual: Cor pêssego.

Afativo: Grande intensidade no nariz (groselha)

Degustativo: Textura flexível e fácil de beber.

ABBOTTS E D LES PETITES CUVEES ROSE

PAÍS:França

REGIÃO:Languedoc

UVA:Grenache e Carignan

CORPO:Leve

TEOR ALCOÓLICO 13%

Rutini Destino Rosé

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Rutini Wines

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 12,5%

Abbotts & D Les Petites Cuvées Rosé

País: França

Região: Languedoc

Uvas: Grenache, Carignan

Teor alcoólico: 13%

Trumpeter Rosé

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Rutini Wines

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 13,2%

Durbanville Hills Merlot Rosé

País: África do Sul

Região: Durbanville

Uva: Merlot

Teor alcoólico: 14%

VINHOS TINTOS

Château Lalaurie

País: França — Bordeaux

Marca: Château Lalaurie

Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Teor alcoólico: 13%

Chateau du Barry

Região:Bordeaux

Marca: Château du Barry

Uvas: Merlot/Cabernet Franc

Teor alcoólico:13,0%

Abbotts & D Les Petites Cuvées Rouge

País: França

Região: Languedoc

Uvas: Grenache, Carignan

Corpo: Leve

Teor alcoólico: 13%

Château Haut Gantelais

País: França — Bordeaux

Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Bourgogne Pinot Noir Domaine Rochebin

País: França — Borgonha

Marca: Domaine de Rochebin

Uva: Pinot Noir

Teor alcoólico: 12,5%

Vinhos Tintos — Itália

Sangiovese di Toscana Prestige Uggiano

País: Itália

Região: Toscana

Marca: Vinícola Uggiano

Uva: Sangiovese

Teor alcoólico: 13%

Primitivo di Salento L’Opi

País: Itália

Região: Puglia

Marca: Cantolio

Uva: Primitivo

Teor alcoólico: 13,5%

Lupi Reali Montepulciano d’Abruzzo

País: Itália

Região: Abruzzo

Marca: Passione Natura

Uva: Montepulciano

Teor alcoólico: 12,5%

Arunte Negroamaro

País: Itália

Região: Puglia

Marca: Cantolio

Uva: Negroamaro

Teor alcoólico: 13,5%

Abrigo Giovanni Barolo Ravera

País: Itália

Região: Piemonte

Marca: Abrigo Giovanni

Uva: Nebbiolo

Teor alcoólico: 14,5%

Vinhos Tintos — Portugal

Quinta da Bacalhoa

País: Portugal

Região: Península De Setúbal

Produtor: Bacalhôa

Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot

Graduação Alcoólica: 14,5%

Tuella Douro

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Symington

Uvas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca

Teor alcoólico: 14%

Melange à 3

País: Portugal

Região: Dão

Marca: Sogrape

Uvas: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Teor alcoólico: 13,5%

Sossego Herdade do Peso

País: Portugal

Região: Alentejo

Marca: Herdade do Peso

Uvas: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional

Teor alcoólico: 13%

Herdade Amoreira de Cima

País: Portugal

Região: Alentejo

Marca: Herdade Amoreira

Uva: Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 14%

Vinha Grande Casa Ferreirinha

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Casa Ferreirinha

Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Teor alcoólico: 13,5%

Quinta da Leda

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Casa Ferreirinha

Uvas: 50% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz

Teor alcoólico: 13,5%

Palácio da Bacalhôa Tinto

País: Portugal

Região: Península de Setúbal

Produtor: Bacalhôa

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Teor alcoólico: 14,5%

Castas Escondidas

País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Casa Ferreirinha

Uvas: 10% Touriga Nacional, 9% Touriga Franca, 2% Marufo, 2% Bastardo

Teor alcoólico: 13,5%

Antónia Adelaide Ferreira Ferreirinha

País: Portugal

Região: Douro

Marca: Casa Ferreirinha

Uvas: 40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 15% Vinhas Velhas, 5% Sousão

Teor alcoólico: 13,5%

Barca-Velha

País: Portugal

Região: Douro

Vinícola: Sogrape Vinhos / Casa Ferreirinha

Ano: 2011

Uvas: Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional

Teor alcoólico: 13,5%

Vinhos Tintos — Espanha

Viña Cantarera Garnacha

País: Espanha

Região: Castilla y León

Uva: Garnacha

Viña Arana Gran Reserva

País: Espanha

Região: Rioja

Produtor: La Rioja Alta

Uvas: 95% Tempranillo, 5% Graciano

Ano: 2015

Teor alcoólico: 14,5%

Muga Prado Enea Gran Reserva

País: Espanha

Região: Rioja

Produtor: Bodegas Muga

Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

Teor alcoólico: 14%

Torre Muga

País: Espanha

Região: Rioja

Produtor: Bodegas Muga

Uvas: Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Teor alcoólico: 14%

La Rioja Alta Gran Reserva

País: Espanha

Região: Rioja

Vinícola: La Rioja Alta SA

Ano: 2015

Uvas: Graciano, Mazuelo, Tempranillo

Teor alcoólico: 14,5%

Vinhos Tintos — Líbano

Château Kefraya

País: Líbano

Região: Vale do Bekaa

Marca: Château Kefraya

Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Teor alcoólico: 13%

Vinhos Tintos — África do Sul

Durbanville Hills Pinotage

País: África do Sul

Região: Cape Town WO

Marca: Durbanville Hills

Uva: Pinotage

Teor alcoólico: 13,5%

Durbanville Hills Cabernet Sauvignon

País: África do Sul

Região: Cape Town WO

Marca: Durbanville Hills

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5%

Vinhos Tintos — Chile

Máscara de Fuego Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5%

Máscara de Fuego Carménère

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Carménère

Teor alcoólico: 13,5%

Máscara de Fuego Red Blend

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uvas: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5%

Château Los Boldos Cuvée Tradition Carménère

País: Chile

Região: Cachapoal

Marca: Viña Los Boldos

Uva: Carménère

Teor alcoólico: 13,5%

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Vale de Colchagua

Produtor: Viña Montes

Uvas: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Teor alcoólico: 14,5%

Domus Aurea

País: Chile

Região: Maipo

Produtor: Clos Quebrada de Macul

Uvas: 85% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Merlot, 5% Cabernet Franc

Teor alcoólico: 15%

Almaviva EPU 2018

País: Chile

Região: Puente Alto

Marca: Almaviva

Uvas: 81% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 5% Merlot, 2% Cabernet Franc

Teor alcoólico: 15%

Don Melchor Cabernet Sauvignon 2017

País: Chile

Região: Vale do Maipo

Uva: Cabernet Sauvignon

Vinhos Tintos — Argentina

Luca Old Vine Vintage Malbec (Laura Catena)

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Luca (Laura Catena)

Uva: Malbec 100%

Teor alcoólico: 13,5%

Destino Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Rutini Wines

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 12,5%

Cruz Alta Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 13%

Felino Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Viña Cobos

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 14,5%

DV Catena Cabernet / Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Catena Zapata

Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec

Teor alcoólico: 13,9%

Bramare Luján de Cuyo Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza (sub-região: Luján de Cuyo)

Produtor: Viña Cobos

Uva: 100% Malbec

Teor alcoólico: 14%

Rutini Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Marca: Rutini Wines

Uva: Malbec

Teor alcoólico: 14%

Vinhos Tintos — Brasil

Nez Bistrô Merlot / Alicante Bouschet

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uvas: Merlot, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 13,5%

Miolo Merlot Terroir

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos / RS

Vinícola: Miolo

Uva: Merlot

Teor alcoólico: 15%

Miolo Lote 43

País: Brasil

Região: Vale dos Vinhedos / RS

Vinícola: Miolo

Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 15%

Guaspari Vale da Pedra Syrah

País: Brasil

Região: Espírito Santo do Pinhal

Vinhedo: Vista do Chá

Marca: Guaspari

Uva: Syrah

Teor alcoólico: 14,5%

Vinhos Tintos — Austrália

Old Bean Truck Cabernet Sauvignon

País: Austrália

Região: McLaren Vale

Produtor: d’Arenberg

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 14,5%

The Footbolt Shiraz

País: Austrália

Região: McLaren Vale

Marca: d’Arenberg

Uva: Shiraz

Teor alcoólico: 14,3%

VINHOS NEZ BISTRÔ

Em comemoração aos 16 anos do Nez Bistrô e aos 2 anos do Le Faux Nez, lançamos nossos vinhos em parceria com a vinícola Tenuta Foppa & Ambrosi. Fundada em 2019 em Garibaldi/RS, a Tenuta combina tecnologia de ponta e experiências internacionais para criar vinhos de excelência.

Branco

Vinho Nez Bistrô Chardonnay

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uva: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,5%

Tinto

Vinho Nez Bistrô Merlot/Alicante Bouschet

País: Brasil

Região: Garibaldi/RS

Vinícola: Tenuta Foppa & Ambrosi

Uvas: Merlot, Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 13,5%